В чем разница между Генератором транскриптов и Генератором SRT?

Генератор транскриптов ориентирован на текст, а Генератор SRT — на субтитровые файлы с таймингом.

Используйте Transcript Generator, когда нужен редактируемый текст. Используйте SRT Generator, когда нужен .srt с таймингом.